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Das Gartenjuwel.
Nicht nur dass unser kleines Gartenjuwel in der gesamten Umgebung als eine üppige Palmenoase hervorsticht, nein es besticht vor allem durch den konsequenten Stil seines Schöpfers, der sich auf unzähligen Reisen durch Südostasien immer wieder hat inspirieren lassen und so im Laufe der Zeit ein wahres Meisterwerk erschaffen hat. Oberstes Ziel dabei war es immer Ihnen, dem Besucher, Harmonie und innere Ruhe zu vermitteln.

Begeisterte Gäste.
Dass Ihm dies gelungen ist, davon zeugt immer wieder das Staunen und die Begeisterung unserer neu angekommenen Gäste.
Aussagen wie:"Wo sind wir hier eigentlich, in Thailand?"
oder "hier kommt Karibikfeeling auf" oder einfach
"überwältigend, wow!"
bestätigen das immer wieder aufs Neue.
Der Pool.
Unser saisonal beheizter 14 m x 5 m großer Außenpool liegt eingebettet inmitten üppiger exotischer Vegetation. Über den großzügigen Ruhegarten verteilt finden Sie mehrere Liegeinseln unter hohen Palmen vor.
Beim Schwimmen hat man einen fantastischen Blick auf die Brunnenburg, die direkt über uns liegt und wie ein Märchenschloss wirkt.


Wahrer Luxus.
...im Gegensatz zu vielen anderen Anbietern lautet unser Motto: "Weniger ist mehr."
Von ursprünglich bis zu 40 großen und kleineren Gästen hat sich die Anzahl der Nutzer des weitläufigen Gartenareals durch unser "Adults Only"-Konzept drastisch auf maximal 20 Gäste verringert. Es ist dadurch viel ruhiger geworden, und Sie finden immer einen freien Liegeplatz.
Manchmal "gehört" Ihnen sogar der riesige Garten ganz allein, da sich in den seltensten Fällen alle Gäste gleichzeitig am Pool aufhalten.
Das ist wahrer Luxus!
Der unvergesslichen Garten, aus dessen Ruhe und Schönheit sich immer wieder neue Kraft schöpfen lässt und unsere herzliche Gastfreundschaft - der Fischerhof ist Ihr Urlaubsparadies!
Eine der größten
Palmenkollektionen des Alpenraums.
... und weit darüber hinaus können Sie im Südhang direkt oberhalb der Palmenoase bestaunen. Das einzigartige Mikroklima unterhalb der Brunnenburg macht es möglich. Von der Dattelpalme, Honigpalme, Yataypalme, Mazaripalme, Schirmpalme, Washingtoniapalme, Sabalpalme, Guadalupepalme bis zur Bergkokospalme und noch viele mehr, sowie einer Vielzahl selterner Yuccas, Agaven und winterharten Kakteen finden Sie alles, was das Herz eines jeden Botanikers höher schlagen lässt.
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Immer wieder hoher Besuch.
Experten von Fern und Nah kommen immer wieder regelmäßig vorbei, um diesen einzigartigen privaten Freilandversuch mit neuen Palmenarten, die zuvor noch nie in Südtirol frei ausgepflanzt wurden, zu bestaunen und mitzuverfolgen.